С 14 апреля 2022 года в школе прошли мероприятия по контролю за организацией питания обучающихся в школьной столовой:
- работа бракеражной комиссии;
- соответствие ежедневного меню перспективному;
- соответствия объема и состава порций;
- сроки годности поставляемых продуктов питания;
- состояние обеденного зала;
- внешний вид сотрудников пищеблока.
При проведении мероприятия было отмечено:
- своевременность посещения обучающимися столовой в соответствии с утвержденным графиком;
- соблюдение правил личной гигиены обучающимися;
- наличие санитарной одежды сотрудников;
- содержание обеденного зала;
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- вкусовые предпочтения детей;
- условия для организации питания обучающихся;
- организация питьевого режима.
Выводы:
Питание обучающихся в МБОУ ООШ №28 г.Шахты осуществляется в соответствии с нормативными требованиями. Администрацией школы организован контроль за организацией питания, качеством продуктов , за соблюдением санитарно-гигиенических норм, за посещаемостью учащимися столовой в соответствии с установленным графиком питания.