Мероприятия по родительскому контролю организации питания (11.05.2021-14.05.2021)
С 11 по 14 мая 2021 г. в школе прошли мероприятия по родительскому контролю организации питания. Родительская общественность проводила проверку организации горячего питания.
Цель проверки: совершенствование системы организации горячего питания обучающихся.
Предмет контроля:
своевременность посещения обучающихся столовой в соответствие с утвержденным графиком приема пищи;
соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
проведение уборки обеденного зала по завершении каждого приема пищи;
условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности готовых блюд;
вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
условия для организации питания обучающихся с учетом особенностей здоровья;
организация питьевого режима;
информирование родителей и детей о здоровом питании;
органолептические показатели пищевой продукции с дегустацией блюда или рациона из ассортимента текущего дня, заранее заказанное за счет родительских средств.
