05.09. и 18.09 2025г. в МБОУ ООШ № 28г.Шахты школе прошла Декада "Родительский контроль организации питания". Члены РК 4 класса Бочарова В.Ю. и 2 класса Горепекина Е.А. - обследовали буфет, обеденный зал проконтролировали вес порций для учащихся. Было установленно завтрак: подан вовремя, в помещении столовой чисто, внешний вид работника соответствует СанПин ,качество пиши удовлетворительное.
Цель проверки: совершенствование системы организации горячего питания обучающихся.
Предмет контроля:
- наличие графика приема пищи обучающихся;
- благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность;
- вкус пищи, энергетическая ценность рациона питания;
- рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;
- раздача блюд;
- организация прихода классов в столовую;
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
- соответствие массы порций нормам;
- температуры подаваемых блюд;
- состояние столовых приборов и посуды в школьной столовой;
- качества уборки помещения столовой, санитарно-техническое содержание обеденного зала;
- контроль организации питания со стороны учителей и администрации школы;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей.
Данные опроса обучающихся и родителей по удовлетворённости организацией бесплатного горячего питания

























